Hareng de l'Atlantique - Poisson de l'année 2022

Le Association allemande de pêche eV (DAFV) a été en coordination avec le Agence fédérale pour la conservation de la nature (BfN) et l' Association des plongeurs allemands (VDST) déterminé à utiliser le hareng de l'Atlantique (Clupea harengus) pour être à nouveau nommé poisson de l'année en 2022. En raison de la pandémie de corona en 2021, il n'a pas été possible d'accorder au hareng l'attention et la reconnaissance que cette espèce de poisson mérite. Le hareng de l'Atlantique (Clupea harengus) est donc aussi le poisson de l'année 2022.

Les recherches sur le hareng se sont intensifiées ces dernières années. Les nouvelles découvertes - peut-être aussi grâce à la nomination du hareng comme poisson de l'année 2021 - z. B. de l'Institut Thünen sur un Site et présenté de manière impressionnante dans un podcast (Changement climatique et mer - L'affaire de la mer Baltique, parties 1 et 2).

La situation du hareng dans la mer Baltique s'est encore aggravée cette année. La biomasse reproductrice du hareng se stabilise à un niveau très bas dans l'ouest de la mer Baltique. Pour le hareng de la mer Baltique centrale, cependant, cela semble encore pire que l'année dernière. L'année 2019 supposée prometteuse n'est probablement pas aussi importante qu'on ne le pensait initialement. Selon le CIEM, malgré toutes les restrictions, les deux stocks sont toujours soumis à une pression de pêche excessive. Les débarquements de hareng en Allemagne ont presque diminué de moitié, passant de 17.000 2018 t en 9.250 à 2019 2020 t en XNUMX en raison des restrictions de pêche. Cela signifie que l'importance économique du hareng dans les régions côtières est également en baisse, même si le hareng était toujours le quatrième poisson de consommation le plus populaire en Allemagne en XNUMX. La demande doit donc être satisfaite par des importations ou des zones de pêche éloignées. Sans stocks de hareng stables, la pêche côtière dans le Mecklembourg-Poméranie occidentale est sur le point de prendre fin dans un proche avenir.

Aire de distribution - Image : commons.wikimedia.org, Misigon

Outre la pêche commerciale, le changement climatique et le réchauffement associé de la mer Baltique sont l'une des principales raisons de la diminution des stocks de hareng. Une eau plus chaude permet au hareng de frayer plus tôt et aux larves plus rapidement. Cependant, à l'heure actuelle, l'aliment de base, le zooplancton (petits crustacés), n'est pas encore disponible en quantité suffisante et dans une taille comestible pour les larves de hareng. Ce n'est le cas que lorsque les jours rallongent - comme les larves de hareng arrivent plus tôt, elles manquent le zooplancton vital. La diminution des stocks de hareng devrait également avoir d'autres effets sur l'écosystème de la mer Baltique, car le hareng n'est pas seulement un consommateur mais également une importante source de nourriture pour d'autres espèces telles que la morue, les phoques et les marsouins dans ce système aquatique. La température de surface en février 2020 était la plus élevée depuis 30 ans. Dans le même temps, le plus faible nombre de larves de hareng au cours des 2020 dernières années a été signalé en 30. Selon la science, le réchauffement de la mer Baltique peut expliquer plus de 50 % de la progéniture qui coule et doit donc être considéré comme le facteur le plus important. Un autre facteur grave pour le hareng est l'apport excessif de nutriments (eutrophisation) dans la mer Baltique. et les eaux de Bodden. Cette offre excédentaire de nutriments favorise la croissance d'algues flottantes dans le Greifswalder Bodden et réduit en même temps l'incidence de la lumière dans les couches d'eau plus profondes. Sans lumière, les plantes plus grosses ne peuvent plus pousser et les harengs manquent par conséquent du substrat de frai nécessaire à la reproduction. Dans le Greifswalder Bodden, l'une des zones de frai les plus importantes pour le hareng de printemps, la couverture du fond marin par des plantes aquatiques supérieures a diminué à environ 7 % de la zone d'origine. La science est d'avis qu'une réduction de l'apport de nutriments par l'agriculture, par exemple via la rivière Peene pendant la saison de frai, aurait des effets positifs immédiatement perceptibles sur la croissance accrue des algues.

Illustrations : DAFV, Eric Otten

Un écosystème aussi vaste que la mer Baltique est soumis à de nombreux facteurs d'influence. Par conséquent, il n'est pas possible d'attribuer le déclin du hareng à un aspect particulier. Au contraire, tous les paramètres doivent être visualisés et évalués en conjonction les uns avec les autres. Cependant, il est incontestable que l'un des poissons de consommation les plus connus et les plus populaires - le hareng - est en voie de disparition en Allemagne. Les causes de ce danger sont diverses. Surtout, le changement climatique, avec ses effets profonds sur les relations écologiques, joue ici un rôle déterminant. Avec le hareng comme poisson de l'année 2022, nous voulons attirer l'attention sur les conditions de vie modifiées et l'énorme importance de cette espèce de poisson dans les régions côtières pour une autre année.

Source : DAFV